Pinheiros, São Paulo
Casa Amora
Café coado no capricho, tomadas em toda mesa e silêncio de biblioteca até as 15h — não espere comida, é café e foco.
Café coado no capricho, tomadas em toda mesa e silêncio de biblioteca até as 15h — não espere comida, é café e foco.
Informações do Café · Aberto até 14h
Chegamos às sete e meia e já tinha gente com notebook aberto. A Casa Amora assume o que é: um lugar pra trabalhar bem servido de café — mesa larga, luz indireta, wifi que aguenta chamada de vídeo.
Métodos de café
Batch brew o dia todo (e levado a sério: descartam a jarra a cada 40 minutos) e prensa francesa pra quem pede algo com mais corpo. Sem espresso — decisão deles, e a casa fica em paz sem o barulho da máquina.
Cafés usados
Carmo de Minas, Minas Gerais.
Torrefação Vizinhança (Pinheiros)
- Variedade
- Catuaí Amarelo
- Processo
- Cereja descascado
- Altitude
- 1.250 m
- Torra
- Média-clara
“Chocolate ao leite, finalização doce”
Se for trabalhar, chegue antes das 9h pra pegar mesa com tomada. O batch das 7h é o melhor da manhã.